跳转至内容
  • 版块
  • 最新
  • 标签
  • 热门
  • 用户
  • 群组
折叠
品牌标识
  1. 主页
  2. 超级宇宙战舰大战 (SSW)
  3. 自制北方涮羊肉锅底配料!

自制北方涮羊肉锅底配料!

已定时 已固定 已锁定 已移动 超级宇宙战舰大战 (SSW)
1服
86 帖子 27 发布者 491 浏览
  • 从旧到新
  • 从新到旧
  • 最多赞同
回复
  • 在新帖中回复
登录后回复
此主题已被删除。只有拥有主题管理权限的用户可以查看。
  • 多 离线
    多 离线
    多功能打字机
    写于 最后由 编辑
    #25

    :defy: 请问楼主你什么时候见过北方人用“海带烧制的清汤“作锅底的?

    1 条回复 最后回复
    0
    • 乱 离线
      乱 离线
      乱伦
      写于 最后由 编辑
      #26

      [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:14 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540255&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
      :devil: 把羊肉锅和火锅混同成一个东西了 [/quote]
      我说的可没有混同:defy:
      南方火锅 北方涮羊肉
      可以说是火锅各自不同的发展方向!

      1 条回复 最后回复
      0
      • 乱 离线
        乱 离线
        乱伦
        写于 最后由 编辑
        #27

        [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:17 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540257&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
        :defy: 请问楼主你什么时候见过北方人用“海带烧制的清汤“作锅底的? [/quote]
        晕 :yipe:
        我来告诉你为什么用海带:lol:
        羊肉是酸性,所以必须要用碱性的物质调和!但海带被称为碱性之王!
        用海带特有的味道碱性来中和羊肉是完美的结合!
        当然我不能把独门的配方说出来!

        1 条回复 最后回复
        0
        • 多 离线
          多 离线
          多功能打字机
          写于 最后由 编辑
          #28

          [quote]原帖由 [i]乱伦[/i] 于 2008-5-29 03:22 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540259&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

          晕 :yipe:
          我来告诉你为什么用海带:lol:
          羊肉是酸性,所以必须要用碱性的物质调和!但海带被称为碱性之王!
          用海带特有的味道碱性来中和羊肉是完美的结合!
          当然我不能把独门的配方说出来! ... [/quote]

          你自己想当然的吧,你还没回答我问题那.你在北方哪地方看到有这么吃的?

          1 条回复 最后回复
          0
          • 乱 离线
            乱 离线
            乱伦
            写于 最后由 编辑
            #29

            [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:24 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540260&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

            你自己想当然的吧,你还没回答我问题那.你在北方哪地方看到有这么吃的? [/quote]
            多了XSK 至少东来顺每个汤里都有海带!
            我不能再说了:defy:
            总之我说的都是别人不公开的秘密

            1 条回复 最后回复
            0
            • 乱 离线
              乱 离线
              乱伦
              写于 最后由 编辑
              #30

              :devil: 应该是公开的秘密

              1 条回复 最后回复
              0
              • 多 离线
                多 离线
                多功能打字机
                写于 最后由 编辑
                #31

                [quote]原帖由 [i]乱伦[/i] 于 2008-5-29 03:26 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540261&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

                多了XSK 至少东来顺每个汤里都有海带!
                我不能再说了:defy:
                总之我说的都是别人不公开的秘密 [/quote]

                原来说来说去就知道个东来顺!人家汤底是用“海带烧制的清汤”吗?没来北方吃过饭就不要妄下定论。

                1 条回复 最后回复
                0
                • 渡 离线
                  渡 离线
                  渡良瀨凖
                  写于 最后由 编辑
                  #32

                  我来错论坛了:han:

                  1 条回复 最后回复
                  0
                  • 乱 离线
                    乱 离线
                    乱伦
                    写于 最后由 编辑
                    #33

                    [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:29 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540263&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

                    原来说来说去就知道个东来顺!人家汤底是用“海带烧制的清汤”吗?没来北方吃过饭就不要妄下定论。 [/quote]
                    XSK 我说的是每种汤里都有海带!注意理解:lol:

                    1 条回复 最后回复
                    0
                    • 多 离线
                      多 离线
                      多功能打字机
                      写于 最后由 编辑
                      #34

                      那你刚才说的用“海带烧制的清汤”得火锅是哪个位面的火锅?

                      1 条回复 最后回复
                      0
                      • 乱 离线
                        乱 离线
                        乱伦
                        写于 最后由 编辑
                        #35

                        而且我用海带烧制的清汤方法 流传下来的很少!街边的涮羊肉 大部分是清水加上鱿鱼 虾米 葱!
                        一般不懂行的人根本不知道用海带烧清汤!

                        1 条回复 最后回复
                        0
                        • 乱 离线
                          乱 离线
                          乱伦
                          写于 最后由 编辑
                          #36

                          [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:33 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540268&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                          那你刚才说的用“海带烧制的清汤”得火锅是哪个位面的火锅? [/quote]
                          是涮羊肉 不是火锅

                          1 条回复 最后回复
                          0
                          • 多 离线
                            多 离线
                            多功能打字机
                            写于 最后由 编辑
                            #37

                            [quote]原帖由 [i]乱伦[/i] 于 2008-5-29 03:36 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540270&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

                            是涮羊肉 不是火锅 [/quote]

                            好吧 涮羊肉,可以了吧,请问你在北方吃到过用你说的“海带烧制的清汤”作锅底的涮羊肉吗?

                            1 条回复 最后回复
                            0
                            • 乱 离线
                              乱 离线
                              乱伦
                              写于 最后由 编辑
                              #38

                              总之你不用再套我了!
                              特殊的东西我是不会泄露的XSK
                              并且告诉你了我到时候拿什么跟你的饭馆竞争:lol:

                              1 条回复 最后回复
                              0
                              • 多 离线
                                多 离线
                                多功能打字机
                                写于 最后由 编辑
                                #39

                                :lol3: 我说,你一没来北方吃过饭的人就不要关公面前耍大刀了哦,从不知道什么网站看到点东西,就来这卖弄。

                                1 条回复 最后回复
                                0
                                • 乱 离线
                                  乱 离线
                                  乱伦
                                  写于 最后由 编辑
                                  #40

                                  [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:38 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540271&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

                                  好吧 涮羊肉,可以了吧,请问你在北方吃到过用你说的“海带烧制的清汤”作锅底的涮羊肉吗? [/quote]
                                  我都说了 东来顺的涮羊肉的汤里都有海带汤!
                                  而且东来顺从皇宫御厨那里买来的秘方就是海带烧制的清汤!

                                  1 条回复 最后回复
                                  0
                                  • 乱 离线
                                    乱 离线
                                    乱伦
                                    写于 最后由 编辑
                                    #41

                                    [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:41 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540273&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                                    :lol3: 我说,你一没来北方吃过饭的人就不要关公面前耍大刀了哦,从不知道什么网站看到点东西,就来这卖弄。 [/quote]
                                    晕 我地道的北方人:han3:
                                    为了分辨每种羔羊的味道 内蒙我都去过不下30次:defy:

                                    1 条回复 最后回复
                                    0
                                    • 多 离线
                                      多 离线
                                      多功能打字机
                                      写于 最后由 编辑
                                      #42

                                      :lol: :lol3: :lol3: :lol3: 一笑而过,你就接着转你的烂文去吧。

                                      1 条回复 最后回复
                                      0
                                      • 乱 离线
                                        乱 离线
                                        乱伦
                                        写于 最后由 编辑
                                        #43

                                        [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:46 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540276&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                                        :lol: :lol3: :lol3: :lol3: 一笑而过,你就接着转你的烂文去吧。 [/quote]
                                        XSK 是呀确实烂文:lol:
                                        怎么你没话说了:devil:

                                        1 条回复 最后回复
                                        0
                                        • 影 离线
                                          影 离线
                                          影之月
                                          写于 最后由 编辑
                                          #44

                                          [quote]原帖由 [i]哈迪[/i] 于 2008-5-29 00:51 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540207&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                                          为啥我忽然想起了"自撰一良方,服之..........." [/quote]
                                          服之............... 卒:-,- :-,-

                                          1 条回复 最后回复
                                          0
                                          回复
                                          • 在新帖中回复
                                          登录后回复
                                          • 从旧到新
                                          • 从新到旧
                                          • 最多赞同


                                          • 登录

                                          • 没有帐号? 注册

                                          • 登录或注册以进行搜索。
                                          © 2026 xyz-soft.com
                                          沪ICP备10216881号-1
                                          • 第一个帖子
                                            最后一个帖子
                                          0
                                          • 版块
                                          • 最新
                                          • 标签
                                          • 热门
                                          • 用户
                                          • 群组