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自制北方涮羊肉锅底配料!

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    bellatrix
    写于 最后由 编辑
    #13

    《LH大神語錄》--莱茵哈特思想--战略大革命 [size=6]a)分析[/size]
    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-15790-1-1.html]本轮回最关键的国家与最有潜力的国家[/url]
    [list]
    []看看此游戏到底有多少人具有独到的战略军事眼光!![]本人将在讨论 结束后发表自己的观点,作为各国参考!![/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-8173-1-1.html]重要战机[/url]
    [list]
    []只有YB是ZY的心腹大患,尤其这个时候战机极其重要。[]1旦把ZY的侧面防御线打开,ZY将收到更大的威胁......[/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-9892-1-1.html]从YH帝国的衰亡看诚信问题[/url]
    [list]
    []YH帝国的各种盲目政策预示了YH帝国从开始就走上了亡国之路.[]此话不多说了,大家可以看看本人以前的文章!![]YH帝国不能认识自己的危机,自然更不能认识自己的敌人.一个不知己不知彼的国家,失败是自然而[color=Red]燃[/color]的事情.[]最后,希望大家可以对事不对人,游戏之中可以学习点东西,自己不如别人就搞攻击,这种幼稚的事情只有无知小儿才会干,本人以后不予理会.[*]没有[禁止事项]的头脑与[禁止事项]的思维,玩游戏也学不到东西,只会浪费自己时间而已!![/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-8168-1-1.html]SL战略分析[/url]
    [list]
    []我这次来是为了消灭令我恶心的银河帝国所献出的策略......[]把国家所有后方兵力全部调到前线......[*]必须敦促YB与FS尽快反击ZY与YH,充分发挥4国联盟的作用。[/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-8610-1-1.html]YH最新战略计划[/url]
    [list]
    [*]874将是战斗机动化的主力部队!![/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-8116-1-1.html]论YH与SL战略分析,[color=red]请勿错过[/color][/url]
    [list]
    []第1军团必须有强大的阵地作战能力,以便维持与ZY的战线,与FS,YB3国一起攻打ZY,使其前后不能相顾!![]另外,经此战役,YH元气大伤,应该能看到JN般的下场了,本人推测的准确率为80%!!![/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-7979-1-1.html]4国同盟,外交上的经典,创新的战略思维[/url]
    [list]
    []“只有共同的利益,没有共同的敌人(朋友)”。这句话是多么的了解人性啊!![]SL,YB的远见卓识实在是令人佩服,创新的战略思想,创新的外交,正确的了解人性!![/list]

    [size=6]b)回忆录[/size]
    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-16002-1-1.html]为何SSW论坛如此容纳不下"战略家"[/url]
    [list]
    []相信没人能跟上面的人相比!!多看看多学学,多讨论不好么?[]另外,本人最喜欢在论坛拜读回忆录,欢迎多写回忆录,因为回忆录比较有真实性与深度,能让大家明白SSW历史的真相!!估计受欢迎程度比战略帖要高得多!![/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-15998-1-1.html]本人离开YB国家的故事[/url]
    [list]
    []本人此次进入YB国家,只是想于2F轮回前帮助1下心心君主,做做参谋,2F轮回将离开1F!![]最后分析了下ALI此人特性:[list=1]
    []逻辑分析能力-弱[]不成熟,幼稚(喜欢玩公告,玩升降级,现实不能玩之故)[*]素质低下!![/list]
    [/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-10215-1-1.html]都是妒忌做的怪!![/url]
    [list]
    []希望YH帝国的皇帝能够多多学习!![]他这时最需要的,莫过于使他进攻奏效的计谋了。[/list]

    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-10712-1-1.html]大神LH 与 YH帝国回忆录[/url]
    [list]
    []无论如何,游戏而已!! 合则来,不合则走!![]导演:ZY,SL; 监督:LH; 演员: YH帝国所有皇帝及大部分相关的政府官员[*]根据战略,突破YH防线,拖垮YH后方补给, 使其国家分裂,前后不能呼应,乃强有力的分解侵攻战略法!![/list]

    [size=6]c)预言[/size]
    [url=http://bbs.xyz-soft.com/thread-7969-1-1.html]银河之形势预言正确率80%[/url]
    [list]
    []今日突然发觉本国YH处于极度危险状态下,因此再次对此形势进行简要判断。[]进行大撤退。[/list]

    [[i] 本帖最后由 bellatrix 于 2008-5-29 01:55 编辑 [/i]]

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      写于 最后由 编辑
      #14

      LS打广告还是?
      字太多没看...:han3:

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        乱伦
        写于 最后由 编辑
        #15

        我被扣分了:han3:
        但南方的火锅确实比不过北方的涮羊肉:devil:
        尤其是东来顺的涮羊肉:han3: 为尊:T_T
        但我一直没放弃超越它:ri: 的梦想
        还有南方的火锅之所以有名关键在于可以把锅底的牛油 中药 麻辣 做成袋子出售!(想想就TMD恶心):spurt:
        但东来顺的涮羊肉关键在于汤的熬制:T_T 不可能做成油袋子出售
        而且每种锅底汤都有严格独门的配方!
        一般不能轻易示人!
        这也局限了东来顺的发展!
        由于汤和北方羔羊严格的削肉手法很难形成连锁店!

        [[i] 本帖最后由 乱伦 于 2008-5-29 02:12 编辑 [/i]]

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          不帅不收钱
          写于 最后由 编辑
          #16

          我说LZ,你指的南方火锅到底是哪的火锅?
          广东的火锅我还真没吃到有中药味的
          感情你每次都是中药店老板请客吃的吧?

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            乱伦
            写于 最后由 编辑
            #17

            :ai: 但让人欣慰的是 东来顺的涮羊肉也因为严格按照祖宗的方法完美的保留下来!:hope:
            而且还得到了发展:ai:
            也许我就是继承北方涮羊肉改进其中一个人:lol:

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              #18

              [quote]原帖由 [i]不帅不收钱[/i] 于 2008-5-29 02:13 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540242&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
              我说LZ,你指的南方火锅到底是哪的火锅?
              广东的火锅我还真没吃到有中药味的
              感情你每次都是中药店老板请客吃的吧? [/quote]
              南方的火锅主要以成都和重庆为首:defy:

              不管是苏大姐还是其他的知名火锅店!总能吃出中药味:han3: 而且上面的牛油看了就让人反胃:ri:
              而且我也说了南方的火锅也有我欣赏的!
              但总体上继承了牛油 麻辣 中药的特点
              总结(真TMD恶心)

              [[i] 本帖最后由 乱伦 于 2008-5-29 02:22 编辑 [/i]]

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                不帅不收钱
                写于 最后由 编辑
                #19

                LZ你直说重庆火锅得了,别冠上南方,重庆成都可代表不了整个南方菜系啊~~

                而且你说来说去的南方火锅和北方涮羊肉。。。北方火锅就只这一种吃法?南方火锅就全是漂牛油的?

                LZ有空得来广东尝试下蛇羮,要不喜欢清淡的就来个龙虎凤!
                清淡的我特喜欢蛤蟆火锅的说~HOHO~~
                干锅上,放2片姜,椰子水做汤底
                那味道,清香怡人~

                另外,广东比较有名的有毋米粥,那吃的火锅别具一格~

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                  #20

                  [quote]原帖由 [i]不帅不收钱[/i] 于 2008-5-29 02:49 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540246&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                  LZ你直说重庆火锅得了,别冠上南方,重庆成都可代表不了整个南方菜系啊~~

                  而且你说来说去的南方火锅和北方涮羊肉。。。北方火锅就只这一种吃法?南方火锅就全是漂牛油的?

                  LZ有空得来广东尝试下蛇羮,要不喜欢清淡的就来个龙 ... [/quote]
                  别误会我说的是南方主流的火锅!
                  但你说的也给我一定启发!
                  我怎么没考虑到用蛇做汤呢:lost 下一步我会研制以龙凤汤为锅底的涮羊肉:hope:
                  看来我还是应该多虚心学习求教!

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                    写于 最后由 编辑
                    #21

                    非常重要一点,我特觉得北方菜系做的麻烦
                    看你那涮羊肉,一个汤底就得熬N久,还必须得吃羊肉。。就是不知道换成牛肉鸡肉猪肉啥的会好吃不。。。

                    而广东菜,特珍贵的一点,下班回来随便在菜市场买点喜欢的
                    回到家里,倒锅清水,放点姜片,葱段,再来几片蘑菇,放2排骨段吊味,这一个锅底就好了
                    想吃啥就放啥进去,重点是别乱扔锅里就好,吃完一样再放一样,不然得变成杂菜煲

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                      #22

                      我在前面说了,南方火锅也有我欣赏的!比如贵州的酸汤烫是我的最爱!
                      而且我也以北方的酸菜(就是汆白肉用的酸白菜)制成的锅底!
                      而且克服了酸汤烫不适合入羊肉的特点:hope:

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                        写于 最后由 编辑
                        #23

                        [quote]原帖由 [i]不帅不收钱[/i] 于 2008-5-29 02:57 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540248&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                        非常重要一点,我特觉得北方菜系做的麻烦
                        看你那涮羊肉,一个汤底就得熬N久,还必须得吃羊肉。。就是不知道换成牛肉鸡肉猪肉啥的会好吃不。。。

                        而广东菜,特珍贵的一点,下班回来随便在菜市场买点喜欢的
                        回到家里,倒锅清水,放 ... [/quote]
                        北方的涮羊肉经过多次改良!已经锤炼到如火纯清的地步!
                        而且不管是海带烧制的清汤还是各种方法烧制的浓汤!有很多种!
                        向你说的猪骨 牛骨 鸡骨熬制的汤都是涮羊肉最基本的配料!
                        但为了吃到最好的羊肉,付出10多个小时熬制汤也是值得的!
                        而且涮牛肉 鸡肉也绝对次不了!
                        北方还有涮肥牛的!

                        [[i] 本帖最后由 乱伦 于 2008-5-29 03:07 编辑 [/i]]

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                          写于 最后由 编辑
                          #24

                          :devil: 把羊肉锅和火锅混同成一个东西了

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                            写于 最后由 编辑
                            #25

                            :defy: 请问楼主你什么时候见过北方人用“海带烧制的清汤“作锅底的?

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                              写于 最后由 编辑
                              #26

                              [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:14 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540255&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                              :devil: 把羊肉锅和火锅混同成一个东西了 [/quote]
                              我说的可没有混同:defy:
                              南方火锅 北方涮羊肉
                              可以说是火锅各自不同的发展方向!

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                                #27

                                [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:17 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540257&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]
                                :defy: 请问楼主你什么时候见过北方人用“海带烧制的清汤“作锅底的? [/quote]
                                晕 :yipe:
                                我来告诉你为什么用海带:lol:
                                羊肉是酸性,所以必须要用碱性的物质调和!但海带被称为碱性之王!
                                用海带特有的味道碱性来中和羊肉是完美的结合!
                                当然我不能把独门的配方说出来!

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                                  写于 最后由 编辑
                                  #28

                                  [quote]原帖由 [i]乱伦[/i] 于 2008-5-29 03:22 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540259&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

                                  晕 :yipe:
                                  我来告诉你为什么用海带:lol:
                                  羊肉是酸性,所以必须要用碱性的物质调和!但海带被称为碱性之王!
                                  用海带特有的味道碱性来中和羊肉是完美的结合!
                                  当然我不能把独门的配方说出来! ... [/quote]

                                  你自己想当然的吧,你还没回答我问题那.你在北方哪地方看到有这么吃的?

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                                    #29

                                    [quote]原帖由 [i]多功能打字机[/i] 于 2008-5-29 03:24 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540260&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

                                    你自己想当然的吧,你还没回答我问题那.你在北方哪地方看到有这么吃的? [/quote]
                                    多了XSK 至少东来顺每个汤里都有海带!
                                    我不能再说了:defy:
                                    总之我说的都是别人不公开的秘密

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                                      #30

                                      :devil: 应该是公开的秘密

                                      1 条回复 最后回复
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                                        #31

                                        [quote]原帖由 [i]乱伦[/i] 于 2008-5-29 03:26 发表 [url=http://bbs.xyz-soft.com/redirect.php?goto=findpost&pid=540261&ptid=29818][img]http://bbs.xyz-soft.com/images/common/back.gif[/img][/url]

                                        多了XSK 至少东来顺每个汤里都有海带!
                                        我不能再说了:defy:
                                        总之我说的都是别人不公开的秘密 [/quote]

                                        原来说来说去就知道个东来顺!人家汤底是用“海带烧制的清汤”吗?没来北方吃过饭就不要妄下定论。

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                                          #32

                                          我来错论坛了:han:

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